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汉中核桃怎么吃最健康?
作者:admin 发布日期:2017/1/9 关注次数: 二维码分享

汉中核桃是我们都很喜欢的干果产品,尤其好似老人小孩更是要多吃,那么核桃怎么吃最健康?随着小编来看看吧:

核桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃的作用多,具有健脑功效,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。想要了解更多核桃的作用,请关注家庭医生在线。


汉中猕猴桃



1、营养价值


官方调查:核桃80%的脂肪为不饱和脂肪酸,富含Cu、Mg、K、维生素B1、B6等人体需要的微量元素,对爱美的朋友们是最佳的健康食品。


价值丰富,具有健脑功效,有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸,核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1,也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。


核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病人有益,核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效,还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。核桃树叶中含有抗生物质,因此也有杀菌的功效。




2、药用价值


味甘、性平,温,无毒,微苦,微涩。


核桃味甘、性温,入肾、肺、大肠经。可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。


主治:肾虚喘嗽、腰痛;(核中木质隔层)味苦、性温;补肾,涩精。


破血祛瘀:用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。


润燥滑肠:用于肠燥便秘的大便难解。本品苦泄散瘀,入肝经血分,有较强的活血调经、祛瘀生新之功,适于血分瘀滞较重者。此外,兼有润肠、止咳之功。


补虚强体,提供营养:经动物实验证明,含胡桃油的混合脂肪饮食,可使体重增长,血清白蛋白增加,而血胆固醇水平升高却较慢,故核桃是难得的一种高脂肪性物质的补养品。


消炎杀菌,养护皮肤:桃核仁有直接的抑菌消炎作用。据临床报道,将核桃仁捣烂制成的核桃焦油氧化锌糊膏,治疗皮炎、湿疹,有效率可达100%。核桃仁富含的油脂,有利于润泽肌肤,保持人体活力。


防癌抗癌:实验证明,核桃有效成分对小鼠S37肿瘤有抑制作用。核桃技对多种肿瘤,如食道癌、胃癌、鼻咽癌、肺癌、甲状腺癌、淋巴肉瘤等都有一定的抑制作用。此外,核桃对癌症患者还有镇痛,提升白细胞及保护肝脏等作用。


健脑益寿:同上营养分析1。




3、食疗价值


减少患抑郁症几率


核桃中富含丰富的ω- 3脂肪酸,可以减少患抑郁症、注意力缺失多动症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的几率。


减少患乳腺癌的风险


每天食用2盎司约60g的核桃,患乳腺癌和肿瘤的几率要小。


降低患糖尿病的风险


每周坚持食用5次坚果的女性患2型糖尿病的风险减少近30%。


坚果中的不饱和脂肪有益于胰岛素分解。


减除压力


核桃中的核桃油具有减除血液静压的作用,饮食习惯的改变能更好的帮助我们的身体应对外界压力。


含抗氧化剂 促进心脏健康


核桃中含有的高质量抗氧化剂,能很好的保护心脏机能健康,预防心脏功能疾病。


核桃黑发,秋冬季吃核桃是最佳时季。


汉中核桃

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